domingo, 23 de outubro de 2016

O Gilson Eletricista e o famoso tempero do Chef.

Olá nobres amigos e iluminados leitores do Blog do Gilson Eletricista.

Ano passado fui atender minha cliente, moradora no bairro da Urca - Rio de Janeiro - Brasil.


O aparelho de ar condicionado de janela da marca Electrolux - 7500 btus, ao ser ligado funcionava bem durante 1 hora.

Após este tempo, parava de refrigerar, ficando somente na ventilação e uma grande quantidade de água escorria pela parede do quarto.

Segundo minha cliente, ela havia ligado para uma assistência técnica próxima e foi informada que seria a retirada do aparelho e que provavelmente o compressor teria de ser trocado.

Dica:
Este é um defeito clássico de falta de limpeza e jamais do compressor.

Como a água condensada fica acumulada na parte frontal dos tubos da Evaporadora, pouco a pouco uma enorme pedra de gelo se forma.

O termostato comanda para que o compressor pare de funcionar e com o degelo rápido, a água transborda para dentro do cômodo, descendo pelas paredes.

Lá chegando ao retirar a tampa frontal, uma manta de sujeira estava obstruindo os tubos de alumínio da Evaporadora.

Dica:
O primeiro passo é remover esta camada de sujeira.

Utilize para isto uma pequena escova com cerdas de nylon e delicadamente vá fazendo movimentos verticais.

Removida esta manta de sujeira, os tubos poderão ser vistos.

Agora sim você poderá começar a aplicar o detergente ácido Zenith ou similar, próprio para a limpeza de Evaporadoras e Condensadoras de qualquer tipo de ar condicionado (Janela ou Split).

Este aparelho instalado há 3 anos, nunca foi limpo.

Feita a limpeza, com o aparelho no mesmo local, passou a funcionar normalmente.

Como eu estava em um bairro tão bonito, resolvi fazer um pequeno passeio pelas imediações.

Fui andando até a Avenida Portugália, onde fica localizada a residência do famoso cantor e compositor Roberto Carlos.





Bem em frente o antigo prédio da extinta Tv Tupi e o Ex-Cassino da Urca.



Barcos ancorados e alguns pescadores completavam uma imagem tranquila e de muita paz.



A fome chegou e perguntei ao jornaleiro da esquina, onde havia um restaurante para almoçar.

Ele informou que ali perto, em frente a cabine da polícia militar eu poderia almoçar no ¨Cospe Grosso¨ e que o tempero do Chef era apreciado por muitos.

Achei o nome, apelido ou nome fantasia muito interessante.

Me fez recordar as tribos indígenas que plantavam a e colhiam a mandioca.

Nestas tribos a colheita e o preparo da mandioca era tarefa das mulheres.

Para amaciar a mandioca e fazer uma bebida para os valentes guerreiros, elas durante o preparo cuspiam na panela.

Se o Chef deste restaurante for um descendente desta linhagem indígena, aí estará o sucesso do tempero e do carinhoso nome.

Outra possibilidade da origem deste nome, seria que este restaurante é frequentado por um grande número frequentadores das tribos dos Pés-de-Cana ou dos Pés-Inchados, que ficam cuspindo o tempo todo na calçada de entrada.

Em caso de dúvida, preferi fugir em direção oposta...

Se alguém já provou da comida deste Chef, envie um WhatsApp.

Este point gastronômico é bem conhecido no bairro da Urca.

Será que o Rei Roberto Carlos costuma pedir uma quentinha de lá ?

Gilson Eletricista
Flamengo - Rio de Janeiro - Brasil
WhatsApp: (21) 99925-7935
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https://dicasdogilsoneletricista.blogspot.com.br




Autor do texto e das fotos Gilson Carlos Pessanha





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